本年も宜しくお願いします

遅くなりましたが本年も宜しくお願いします。


更新頻度が少なめですがマイペースで続けていきたいと思います。



2015.1.9

豚こまをボリュームアップ！

豚肉って値上がりしていますよね。その中で豚こまは買いやすい価格なので助かります。

豚こまだとわかると何故かテンションが下がる主人と娘。

そこで中にモッツァレラチーズを入れてボリュームアップ作戦！

丸めて小麦粉を軽くまぶし焦げ目がつくまで炒め、ブロッコリー、キャベツを加えて炒めています。


味付けはニンニクと醤油と少量のオイスターソースです。

里芋の天ぷら

小さめの里芋だったので天ぷらにしてみました。

一応ダシで煮て下味はつけてあります。

天ぷらだけどめんつゆなしでパクパク食べられます。