ナポリタンが食べたくて

ナポリタンが食べたくなる頻度が最近高めw
娘がいる時のランチに登場する事が多いのですが「昭和だねぇ」って言われちゃいます。

ハムではなくベーコンの厚切りを使用しています。

ハムでもベーコンでもやっぱりチープな味になるのですが懐かしくてホッとします。



さぁ大掃除をします！！

照り焼きチキンサンド

娘が試験休み中で学校に行かない日が続きお昼が大変～
手抜き料理で乗りきっています。

前日の残った鶏の照り焼きをはさんでサンドイッチ。

「残りものサンドなの～！」って言われたけど「おいしいコーヒー煎れちゃうよぉ」ってごまかしました

里芋のフリッター

本当は海老芋で作りたかったのですが手に入らず里芋で作っています。

里芋1袋を茹でて、お弁当に入れる為用のものも別容器に分けました。１度で２つのメニューを作っちゃう手抜き作業。

フリッター衣を作って水気をとった里芋を油で揚げました。