グリーンカレー

グリーンカレーは市販のルーを使って作りました。

タイに住む友人が「タイの料理は苦手」と言っていたのですが私も実はあまり好きではないんです。

タイ料理って好き嫌いがわかれますよね。


グリーンカレーはまだ食べられるけどトムヤムクンは苦手です。

自家製ピクルス入りの料理

自家製ピクルスだと甘さ控えめに作れるので重宝します。

私はパプリカが好きなのでパプリカだけで作る事が多いのですが主人＆娘は「え～」と言ってあまり食べてくれません

そこで今回は鮭の竜田揚げ入りサラダにして食卓に出してみました。


あれ？これピクルスだよね...

主人はすぐに気がついてしまった


でもこうすると食べやすいようで完食！



次回もこの方法で食べてもらおうっと

紅ショウガ多めのお好み焼き

長芋が残っていたのでお昼に自分用のお好み焼きを作りました。

私は紅しょうが多めが好きです。