新年のご挨拶

明けましておめでとうございます


昨年はお世話になりました

本年も宜しくお願いします！



皆様にとって素敵な1年になりますように★

ポテト焼き

じゃがいも料理は子供も喜ぶし、材料費もかからないので助かります。

ホワイトソース＋じゃがいもを茹でてスライス＋ミートソース(残り物)＋チーズを2回繰り返してオーブンで焼きました。


前日の残り物のミートソース。
大量に作り過ぎてしまい連日パスタだと嫌がると思ったので変化させてみました。

厚揚げと青梗菜のピリ辛炒め

厚揚げはそのまま焼いてかつおぶし＋醤油が好きなのですがピリ辛風に炒めてみました。

生姜、にんにく、赤唐辛子、醤油、オイスターソース、ごま油で調理しています。