大好きな食材「海老」!小エビはリーズナブルで使いやすいですよね。

塩麹が残っているので使用しています。

料理冒険家-海老とズッキーニ



海老、ズッキーニ、塩麹、にんにく、醤油


塩麹は少なめに使用して醤油をあわせています。