鶏からの甘酢あん

から揚げを大量に作ってしまったので余ってしまい翌日は甘酢あんで変化させてみました。

もやしと舞茸があったので甘酢あんに加えています。
もやしって量が入らないのですがこれだとけっこう食べられます。





気がつけばもう６月、梅雨入りも近いのかしら？