豚肉の西京味噌漬

西京味噌ってお魚を漬けていますがお肉につけてもおいしい～

安いお肉もやわらかくなるのでうれしい

西京味噌＋みりん＋しょうがで漬けました。
前回はにんにくを加えてみたのですが今回はなし。
にんにくの香りが嫌だと娘に言われたので....