TVで見ていて目からウロコ的な温泉玉子を紹介していたので
試しに作ってみたら...

感動です!!

料理冒険家-温泉玉子



常温にしておいた玉子に沸騰したお湯をかけて7分放置



以上



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料理冒険家-未設定

めんつゆをかけて頂きましたがおいしかった~

私は7分以上放置してしまったのですが
ほどよく固まっていて良い感じの仕上がりでした。


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