塩豚を作っておくと便利です
夕飯のおかず、お弁当にと大活躍しちゃう!!
ランチは塩豚パスタにしました。
材料:塩豚、パスタ、ピーマン、唐辛子、にんにく、オリーブオイル
ペペロンチーノ風の味付けに塩豚を使ってベーコンのように扱いました。
*塩豚は簡単
豚肉(かたまり)全体に塩をつけて手ですりこみ馴染ませたら
キッチンペーパー、ラップで包んで冷蔵庫で2~3日寝かすだけ。
(水分がでてくるのでキッチンペーパー&ラップは取り替える)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

茹でてスープ、ポトフに、胡椒をプラスして
焼くだけでもおいしいの。
私はハーブをプラスしてカリッと焼いて
食べるのが今のお気に入りです。
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夕飯のおかず、お弁当にと大活躍しちゃう!!
ランチは塩豚パスタにしました。
材料:塩豚、パスタ、ピーマン、唐辛子、にんにく、オリーブオイル
ペペロンチーノ風の味付けに塩豚を使ってベーコンのように扱いました。
*塩豚は簡単
豚肉(かたまり)全体に塩をつけて手ですりこみ馴染ませたら
キッチンペーパー、ラップで包んで冷蔵庫で2~3日寝かすだけ。
(水分がでてくるのでキッチンペーパー&ラップは取り替える)
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茹でてスープ、ポトフに、胡椒をプラスして
焼くだけでもおいしいの。
私はハーブをプラスしてカリッと焼いて
食べるのが今のお気に入りです。
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