肉まん＆エビチリまんを作りました。
小さめサイズにして食べやすいように作ってあります。
だいたい小さいサイズが20個くらいできあがる量です。
材料：
生地：強力粉100g、薄力粉300g、塩小さじ0.8、砂糖大2.5、ラード20g、ドライイースト小1
具 ：豚ひき肉250g、しいたけ2枚、長ネギ1本、たけのこ100g、生姜少量、醤油小さじ1、塩小1、胡椒少々、砂糖小1、ごま油大１、チーズ１枚
エビチリや角煮などもあったら作ってみると楽しいですよ。
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久しぶりに作ってみました。
大量に作り過ぎて冷凍庫にも保管。
小腹が空いた時や朝ご飯に食べようっと
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小さめサイズにして食べやすいように作ってあります。
だいたい小さいサイズが20個くらいできあがる量です。
材料：
生地：強力粉100g、薄力粉300g、塩小さじ0.8、砂糖大2.5、ラード20g、ドライイースト小1
具 ：豚ひき肉250g、しいたけ2枚、長ネギ1本、たけのこ100g、生姜少量、醤油小さじ1、塩小1、胡椒少々、砂糖小1、ごま油大１、チーズ１枚
エビチリや角煮などもあったら作ってみると楽しいですよ。
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久しぶりに作ってみました。
大量に作り過ぎて冷凍庫にも保管。
小腹が空いた時や朝ご飯に食べようっと
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