5/14（月）今日の夕食
和食の基本、まごわやさしい。
ま＝まめ ご＝ごま わ＝わかめ（海藻） や＝野菜
さ＝魚 し＝しいたけ（きのこ） い＝芋
・ピーマンの肉詰め （や）
・絹ごし豆腐のみぞれ煮（ま・や）
・キンピラゴボウ （や・ご）
・カボチャの煮付け（昨日の残り）（い）
・ニラのかき玉汁（昨日の残り）（ま・し・ご・や）
和食の基本。
うーんｗ わ、（海藻類） と、さ（魚）がぬけてるね。
ピーマンの肉詰め
ピーマンが、色鮮やかで大きかったので、
つい値段を気にせず買ってしまいました。
それに業務用で買ったミンチが大量に残ってる！
最近は肉詰めを作ってなかったので、
久しぶりに作って楽しかったなあ♪
途中、パン粉がないことにきづいてあわてて、
食パンでで生パン粉作成。
肉汁があふれ出てとってもジューシー( ´艸｀)
練り辛子と醤油で頂きました。
豆腐のみぞれ煮もキンピラゴボウも納得のいく味で、
全体的にバランスよくて、珍しく満足！ŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹"
今日も美味しくごちそうさま❤