５月９日（火）
和食の基本、まごわやさしい。
ま＝まめ ご＝ごま わ＝わかめ（海藻） や＝野菜
さ＝魚 し＝しいたけ（きのこ） い＝芋
今日の夕食
・カジキの胡麻醤油揚げ （さ・ご）
・ホットもやし （や・ご）
・エリンギときゅうりのワサビマヨ （し・さ）
・もずくの味噌汁 （ま・わ）
・まめごはん （ま）
まごはやさしい・・・
い＝芋がはいってなかったね・・(´Д｀。)グスン
いつも写真は旦那さん分のなんだけど、たくさん食べてるねーっ
ていわれるので、りこちんは自分用にプレートにとりわけてまふよ。
プレート盛りは、へたくそすぎなのであんまり写真とってないんだけど
今日はなんとなく撮ってみたヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬ
ホットもやし
もやし１袋はザルにいれて、熱湯をかけて１分放置
もやしをボールにいれて、白だし（２０ｃｃ） ごま油（２０ｃｃ） 塩（小1/3）
味の素 3振り 一味唐辛子（小1/2） おろしニンニク・炒り胡麻適量
を混ぜ合わせる。
もやしはシャキシャキしてなかなかおぃしかったよヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬ
今日もおいしく、ごちそうさま❤
ゴールデンウィーク
たくさん遊んで、たくさん食べたヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬ
これは、お休み中につくったシラス丼
・シラス丼 （さ・ご）
・小松菜の胡麻和え （ご・や）
・ズッキーニと人参のマヨ味噌かけ （や）
・あおのりの味噌汁（じゃがいも、シメジIN） （ま・わ・い・し）
･ピーマン入りテリーヌ風 （や）
和食の基本＝まごわやさしい達成！ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬ
ズッキーニが80円とやすかった。
輪切りにきって、ズッキーニと人参を交互に耐熱容器の中に
いれる。マヨネーズとみそをあわせて作ったタレをいれて
レンジでチン！
簡単で保存（３～４日）きいておいしん！
ハヤシライス
ずっと前に、脂肪燃焼スープ（トマト、セロリ、ピーマン、キャベツIN）
を大量につくりすぎて、スープをミキサーにかけて冷凍保存。
それを活用して、ハヤシライスにしてみますたよ❤
ちょっと野菜の味と酸味が強く、しあがりました。
ルーは市販のをつかったので、ルーにも野菜のエキス
たくさんはいってるもんね。
次は手作りルーから作るのもええかも( ´艸｀)
まだまだ冷凍庫にスープが保管されてるので、またつくるぞ！
・シイラのムニエル （さ）
・人参のツナゴマサラダ （や ご さ）
･絹豆腐のタルタルハムチーズ焼き （ま）
・わかめとタマネギの味噌汁（シメジ入り） （ま わ や し）
付け合せのポテトサラダ （い）
和食の基本＝まごはやさしい達成！！ ヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬ
絹ごし豆腐のタルタルハムチーズ焼き
レンジでチンした絹ごし豆腐をお皿に敷いたら、
たまごのタルタルソースをのせて、ハム、チーズを重ねて
オーブンで焼いたよ。
たまごのタルタルソースはニンニクのすり下ろしが入ってます。
とってもおいしい！！
しかしながら、ほかの作業をしているうちに、焦がしてしまう
りこちんであった。(｡･ω･｡)
書き続けたら意外に長いので続きはまた明日！