サバの水煮缶

☆先日の夕飯


メニュー
サバのハンバーグ
もやしのナムル
アドガボの梅おかかあえ
あつあげと水菜の煮びたし
ごはん

サバの水煮缶と高野豆腐をつかって、
ヘルシーハンバーグをつくってみました。

サバのハンバーグはみなさん豆腐をつかって
つくっているんですが・・・
実は・・・豆腐を買い忘れちった・・・あうぅ
どうしよーっと悩んでたところに
高野豆腐をつかったレシピが、
クックパッドにのっていたので
よかったぁ！　無事作ることができました。
　スパイスはなにもいれず、さばの水煮缶の
塩味をそのままつかっています。

副菜の中では、水菜とあつあげのおひたしが
おいしかったよ
水菜のしゃきしゃき感がグッド！！
簡単だから、レシピも↓

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☆水菜とあつあげの煮びたし
材料（2人分）
あつあげ・・・・1枚
水菜・・・・１００ｇ
だし汁・・・・1カップ
しょうゆ・・・・大さじ１
酒・・・・・・・・大さじ１

作り方
①厚揚げは油抜きにして、食べやすい大きさに切る。
　水菜は長さ４～５センチに切る
②鍋にだし汁と調味料をいれて煮たてる。
③厚揚げから鍋へ投入、次に水菜をくわえて
さっと煮る。
　（低インシュリンダイエット決定版より抜粋ｔ）

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☆外食

5月のはじめに、アナと雪の女王を観に行ったよ。

アナのお姉さん、エルザざんは指で触れると
なんでも氷にしてしまう、魔女。その魔法の能力
ゆえに、常に自分を抑えて生きていて・・・
　そして、あることをきっかけに、いろんなものから
解放されたアナの姿が魅力的で、そしてちょっと
せつなくて。ディズニーなのに・・・・
感動したわたしです。

気分をよくしたわたしは、ちょっと奮発して
CAFEでランチしたよ♪