夕食に、なめこのあんかけそばをつくりました。
あんは、そばつゆで片栗粉を溶かした
ものを・・・冷凍ソバは蒸してつくるのですが・・・・
あううう・・・
さすが菌類です。
きのこのアクが強すぎです・・・
きのこを蒸したのは失敗だったかもです。
そして何よりいけなかったのが・・・
そばつゆを希釈しすぎた・・・
あううう・・・
ヘルシーすぎました・・・
朝ごはんも微妙な物をつくってしまいますた・・・・
これまた食パン王という雑誌にのっていて
(｡☉＿☉)ｴｯ…？
おいしいの？
という感じのものでしたが、試しにチャレンジ！
☆パンの上に何をのせているでしょう？
実は、バターとふりかけ（たまご）でした。
味的には、バターとふりかけはあっていると
思いますが・・・・・
パンにはちょっと・・・・(T_T)
好きな人は好きだと思いますが
勇気がある人は挑戦してみてください。ｗｗ
☆作り方
１．パンを軽く色ずくまで焼く
２．バターをのせて焼いて、溶けかかったら
さっとのばす
３．最後にふりかけてをのせて、あつあつのうちに
召し上がれ
明日は、これまた雑誌にのっていた
味付けのり（のりのつくだ煮）をのせて食べてみたいと思います。
きっと、微妙だと思いますが・・
飽くなき挑戦は続きます。