味を極める合羽橋の飯田屋6代目、料理道具アドバイザー飯田結太です。
今日は仕事はじめ！
気持ちも新たに新年も頑張っていきます！
新年ということもあり所々で今年こそは新しいことにチャレンジするぞー！という声が聞こえてまいります。
飯田屋も日々進化するため、新しい取り組みをやっていこうと頭を巡らせています。
そんな中、新しいアイデアだったり事業プランを思いつく瞬間があるんです。
ぼくの場合、そんなアイデアは
いつも誰かと話しているときに舞い降ります。
一人の時は、なぜだか出てこないんですよね。
今日は社員の薮本くんと一緒に焼肉屋でプチ新年会。
飲みながら、今年から始める新規事業のことを、あーでもないコーデもないと話していました。
すると
スコーン！
とアイデアが降臨！
久しぶりに鼻血が出そうなくらい興奮するアイデアが舞い降りてきました。
知り合いの経営者の方は、お風呂でシャワーを浴びていると舞い降りてくるとか
夜に一人で散歩をしていると降臨するとか、
人によってアイデアが浮かびやすい環境が違うようです。
ぼくの場合、それまで全く違う話をしていて、
急にアイデアがヒョコッと顔を出すので
そのたびに
「ちょちょちょちょっと待って！！
なんか降ってきたー((((；ﾟДﾟ)))))))！！！」
とテンパり切った顔で急に話を止めるので
それまで一緒にいた人は何事かと大抵驚きます。
（いつもゴメンね ^_^;）
話を聞いていないわけじゃないんですよ
(;^_^A
今年の目標は、
「とにかく行動しまくること」
アイデアを思いついただけで終わらせず
きっちり行動して結果を出して行きたいと思います！
2014年も頑張っていきますのでよろしくお願いします！
あ、一緒にいてぼくが急にテンパり始めたら
あー、何か降ってきたんだなと優しい目で見てやってくださいね(;^_^A
今年も飯田屋と飯田結太をよろしくお願いします！
それでは皆様！良い料理生活を！
合羽橋の飯田屋、飯田結太でした！
