1/29(水)～2/4(火)までのランチメニュー

ランチメニューは

水曜日に変わります

1/29(水)～2/4(火)までは

カレーランチ ￥850

牛すじトロトロスパイシーカレー

ベビーリーフと豆苗のサラダに

本日のトッピングつき

コトコトランチ ￥1000

鹿児島豚のポークソテー

バーニャカウダ、

アラビアータ、バジルソース

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

(おかわり自由)

洋食ランチ ￥1000

ローストビーフ

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

農園野菜10品目とお惣菜

バゲットの

サラダランチ ￥900

お惣菜の内容は

日替わりとなります

かぼちゃの

ポタージュ

ドリンクつき

(コーヒー、紅茶

100%オレンジジュースから

お選びください)

ランチデザート 各￥200

コトコト定番なめらかプリン

はちみつとチーズのムースと

いちごのバルサミコ酢漬け

バニラアイス添え

ランチチドリンク 各￥200

コーヒー

今月の香りの紅茶

(ラベンダーと矢車草

苺の紅茶

カラメル

アールグレイ

フレイズ(苺)

ダージリン

の5種類からお選びいただけます)

グラスワイン(赤or白)

デザートと紅茶のマリアージュ

今月のコトコトのデザートは、

定番のなめらかプリン

はちみつとチーズのムース
苺のバルサミコマリネ添え

です。

なめらかプリンに合う紅茶は

カスタードとの相性が抜群のアルションブルー

カスタードやムースには、コアントロ(オレンジのリキュール)を少し入れるとコクが深まるので、同じ効果でベルガモオレンジの香りがするアールグレイも合います。

カラメルももちろん相性抜群。



はちみつとチーズのムース
苺のバルサミコマリネ添えに合う紅茶は

チーズとベリー系は相性がいいので、苺の風味もあるアルションブルー、フレイズ(苺)はよく合います。

カスタードと同じく、ムース系との相性もいいアールグレイ

ダージリンは万能で誰とでも合わせることができます♪


コトコトでは、お料理とワインのマリアージュをよくご提案していますが、デザートと紅茶もマリアージュさせて楽しんでみてください♪

アルションの紅茶が増えました

コトコトの紅茶は、紅茶専門店のアルションの紅茶をお出ししています。

アルションは、オリビエ・スカラ氏(フランス紅茶委員会“コミテ フランセイズ デュ テ”の会長を務める、パリ紅茶界の重鎮)と年に何度も日本とパリの紅茶の情報を交わし、品質の高い紅茶を作る努力を続け、アルションの紅茶を作り出しました。

オリビエ氏の、経験と感性から生まれるフレーバーティーは、茶葉の中に花、果実、ハーブなどを、絶妙にバランスさせ、南仏コートダジュール『グラース』(シャネルやDiorなどの香水の原料もここで作られる。フレーバーの聖地)の最高級天然フレーバーを中心にブレンドすることにより、ナチュラルで高貴なフランス紅茶の世界を創り出しています。


コトコトはアルションとおつきあいがあることから、オープン時からアルションの紅茶をお出ししています。


この度、5種類に種類も増やし、


定番のアルションブルー

厳選した中国茶とセイロン茶をブレンドし、ラベンダー、苺、ルバーブの甘いフルーティな香りと矢車草の花びらを、ブレンド。
心癒す甘い香りが人気。


アールグレイ グランパルファム

厳選されたシチリア産特級ベルガモオレンジ独特の爽やかな香りが魅力のブレンド。


カラメル


香ばしいカラメルの香り。
甘くてちょっと懐かしい、優しい香りが人気。
少し砂糖を加えるとコクが深まります。
ミルクティーのための紅茶。


フレイズ

お湯を注いだ瞬間、苺の香りが包み込むように豊かに広がります。

厳選された中国、セイロンの原茶を甘酸っぱい苺の自然な香りで仕上げました。


ダージリン フィネス

こちらは香りの紅茶ではなく、厳選原茶。
フランス語で『純粋で高貴な』を意味するフェネスのとおり、限定茶園の栽培にこだわったダージリン。
若々しい味と香りが特徴です。


季節によって、また新しい紅茶も加わります。

市販のフレーバーティーが苦手な方も、アルションの香りの紅茶で自然な香りを一度楽しんでみてください。

1/22(水)～1/28(火)までのランチメニュー

ランチメニューは

水曜日に変わります

1/22(水)～1/28(火)までは

カレーランチ ￥850

牛すじトロトロスパイシーカレー

ベビーリーフと豆苗のサラダに

本日のトッピングつき

コトコトランチ ￥1000

但馬味鶏のフリカッセ

(クリームシチュー)

冬野菜添え

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

(おかわり自由)

洋食ランチ ￥1000

肉汁たっぷり

メンチカツ

ナポリタンと

キャベツのカレー風味

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

農園野菜10品目とお惣菜

バゲットの

サラダランチ ￥900

お惣菜の内容は

日替わりとなります

かぼちゃの

ポタージュ

ドリンクつき

(コーヒー、紅茶

100%オレンジジュースから

お選びください)

ランチデザート 各￥200

コトコト定番なめらかプリン

はちみつとチーズのムースと

いちごのバルサミコ酢漬け

バニラアイス添え

ランチチドリンク 各￥200

コーヒー

今月の香りの紅茶

(ラベンダーと矢車草

苺の紅茶

カラメル

アールグレイ

フレイズ(苺)

ダージリン

の5種類からお選びいただけます)

グラスワイン(赤or白)

1/15(水)～1/21(火)までのランチメニュー

ランチメニューは

水曜日に変わります

1/15(水)～1/21(火)までは

カレーランチ ￥850

牛すじトロトロスパイシーカレー

ベビーリーフと豆苗のサラダに

本日のトッピングつき

コトコトランチ ￥1000

子羊のロースト

タイム風味

ジャーマンポテト添え

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

(おかわり自由)

洋食ランチ ￥1000

サーモンと但馬味鶏の

ミックスフライ

タルタルソース添え

ラタトゥイユと一緒に

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

農園野菜10品目とお惣菜

バゲットの

サラダランチ ￥900

お惣菜の内容は

日替わりとなります

かぼちゃの

ポタージュ

ドリンクつき

(コーヒー、紅茶

100%オレンジジュースから

お選びください)

ランチデザート 各￥200

コトコト定番なめらかプリン

はちみつとチーズのムース

洋梨のコンポート

バニラアイス添え

ランチチドリンク 各￥200

コーヒー

今月の香りの紅茶

(ラベンダーと矢車草

苺の紅茶

または

カラメルの紅茶)

グラスワイン(赤or白)

1/8(水)～1/14(火)までのランチメニュー

ランチメニューは

水曜日に変わります

1/8(水)～1/14(火)までは

カレーランチ ￥850

スパイシーポークカレー

ベビーリーフと豆苗のサラダに

本日のトッピングつき

コトコトランチ ￥1000

牛ロースステーキ

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

(おかわり自由)

洋食ランチ ￥1000

鹿児島豚のトンカツ

りんごのタルタルソース

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

農園野菜10品目とお惣菜

バゲットの

サラダランチ ￥900

お惣菜の内容は

日替わりとなります

かぼちゃの

ポタージュ

ドリンクつき

(コーヒー、紅茶

100%オレンジジュースから

お選びください)

ランチデザート 各￥200

コトコト定番なめらかプリン

はちみつとチーズのムース

洋梨のコンポート

バニラアイス添え

ランチチドリンク 各￥200

コーヒー

今月の香りの紅茶

(ラベンダーと矢車草

苺の紅茶

または

マロンの紅茶)

グラスワイン(赤or白)

あけましておめでとうございます

明けましておめでとう御座います。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。


久しぶりにスタッフ募集しております。

ランチ時、10時から15時の間の3時間から4時間程度、週2回から入れる方

詳しくは、スタッフ または お電話(0663110350)にて、お問い合わせくださいませ。



そして2月には、こちらも久しぶりにコトコトにて、イベントを企画しております。

山本陽子さんのライブを、コトコトの料理と共に楽しめるようにと企画してくださった『最高の料理×最高の音楽＝O-MO-TE-NA-SHE』

素晴らしい一夜になるよう、コトコトも頑張らせていただします。

すでに陽子さんのファンの方でお席が埋まっておりまして、コトコトからは5席程度のみご用意できます。

2月15日(土曜日)18時30分～
8000円

要予約となっております。

詳しくは、お電話 または 近日中に店内にチラシにてご案内できると思います。

予約状況＆年末年始のお知らせ

日曜日が定休日のコトコトですが
12月22日(日)と29日(日)は
休まずに営業いたします。

年末年始は
12月31日(火)から1月5日(日)まで
お休みさせていただきます。

予約状況ですが
12月18日(水)、12月20日(金)、12月27日(金)が満席となっております。

ありがたいことに、お席が残りわずかのお日にちもございます。
クリスマス前後、まだ若干数お席ご用意できます。
お早めのご予約をよろしくお願い致しますm(_ _)m

12/18(水)～12/24(火)までのランチメニュー

ランチメニューは

水曜日に変わります

12/18(水)～12/24(火)までは

カレーランチ ￥850

スパイシーポークカレー

ベビーリーフと豆苗のサラダに

本日のトッピングつき

コトコトランチ ￥1000

サーモンのポワレ

彩り野菜とラタトゥイユ

白ワインソース

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

(おかわり自由)

洋食ランチ ￥1000

鹿児島豚のローストポーク

キャベツのブレゼ

かぼちゃの

ポタージュ

ライスまたはパン

農園野菜10品目とお惣菜

バゲットの

サラダランチ ￥900

お惣菜の内容は

日替わりとなります

かぼちゃの

ポタージュ

ドリンクつき

(コーヒー、紅茶

100%オレンジジュースから

お選びください)

ランチデザート 各￥200

コトコト定番なめらかプリン

はちみつとチーズのムース

洋梨のコンポート

バニラアイス添え

ランチチドリンク 各￥200

コーヒー

今月の香りの紅茶

(ラベンダーと矢車草

苺の紅茶

または

マロンの紅茶)

グラスワイン(赤or白)

予約状況＆年末年始のお知らせ

日曜日が定休日のコトコトですが
12月22日(日)と29日(日)は
休まずに営業いたします。

年末年始は
12月31日(火)から1月5日(日)まで
お休みさせていただきます。

予約状況ですが
12月13日(金)、12月16日(月)、12月27日(金)が満席となっております。

ありがたいことに、お席が残りわずかのお日にちもございます。
クリスマス前後、まだ若干数お席ご用意できます。
お早めのご予約をよろしくお願い致しますm(_ _)m