感動の訪問
訪問ありがとうございます。
三重県と京都市でイタリアの家庭料理の教室をしています
おうち料理が楽しくなる料理教室
Kitchen Ciao! 川口かな江です。
四日市のレッスン
年内は満席を頂いています。
次回は1-2月レッスンになります。
京都レッスン次回は1月26、27日です。
よろしくお願いします。
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クリスマスレッスン継続中ですが、
今日は特別レッスンでした。
なんと、イタリアと大阪から
イタリア時代の日本人の友人達が
レッスンに来てくれたのです!
イタリアから京都に帰省中の友人。
京都レッスンに来たいと言ってくれたのですが、
日程が合わない!という話になり、
じゃあ三重まで行くよと。
嬉しくてたまりませんでした。
その行動力、大好きです!
2人は私がイタリアに居た時、
右も左もわからない上に、
一般常識も危うかった私を見捨てず、
いつも助けてくれた存在。
イタリア在住の方に
私がイタリア料理を教えるなんて、
どれだけシュールなレッスンなんだと悩んだ結果、
ラ・クチーナ・ジャポネーゼ・イタリアーナ…つまり、日本風イタリアンにしました。
日本風というのは、
イタリアには無い食材を
イタリアンにしたもの。
例えば春菊とか、ごぼう、秋刀魚とか。
(あ、日本の調味料は使いません。)
注※秋刀魚はたまに見かけるそうです←知らんかった〜
沢山褒めてもらって、
気づいたらコンロや床まで
掃除してくれるという
イタリアに居た時と
全く立ち位置変わらんやん と
突っ込みたくなる、
楽しい時間でした。
▼ 募集中のレッスン ▼
Kitchen Ciao!@京都レッスン1月
*場所*
京都市堀川寺之内(地下鉄今出川駅より徒歩8分)
*日時*
1月26日(土)10時~13時過ぎ
1月26日(土)15時~18時過ぎ
1月27日(日)10時~13時過ぎ
1月27日(日)15時~18時過ぎ
*料金* 4500円 ※お土産付き(当日お支払い下さい)
*駐車場* 2台完備(お車の場合、事前にお知らせください)
*メニュー* からすみのパスタ 豚肉のミルク煮 いちごムース その他
*申込先* 『問い合わせ』よりお願いします
▼ 問合せ受付中 ▼
Kitchen Ciao!@三重レッスン11-12月
ただ今満席の為キャンセル待ちのみ受け付けています。
*場所* 南部丘陵公園近く
*料金* 4500円
*申込先* 『問い合わせ』よりお願いします
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