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こんにちは☺️
今日は、ホットケーキミックスで作る
黒糖チョコバナナケーキをご紹介します🍌🍫
完熟バナナの甘みと、黒糖のコク、
板チョコの濃厚感が相性抜群♡
材料を順番に混ぜて焼くだけなので、
お菓子作り初心者さんにもおすすめです◎
バター(またはマーガリン)を使うことで、
しっとりふんわりした食感に仕上がります。
焼きたても美味しいですが、
冷ましてから食べるとチョコ感が増してさらに絶品🤎
おやつ時間や、朝ごはんにもぴったりの簡単ケーキです♪
(パウンド型1台分)
ホットケーキミックス…150g
バナナ…1本(完熟)
板チョコ…1枚(50g)
バター…50g
黒糖…30g
卵…1個
牛乳…50ml
作り方
① 板チョコを粗く刻む
バターをレンジで溶かす(600Wで30秒くらい)
② バナナをつぶして、黒糖・卵・牛乳を混ぜる
③ 溶かしたバターを加える
④ ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
⑤ チョコを混ぜ込み、型へ流す
上にもチョコをのせる
⑥ 170℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く
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