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こんにちは☺️
今日は、家計にやさしい豚こま肉で作る
甘辛豚こま丼をご紹介します🐷✨
豚こまって炒めるだけだと少しパサつくこともありますが、
甘辛いタレを最後にしっかり絡めることで、柔らかくご飯に合う味に仕上がります♪
材料もシンプルで、玉ねぎと一緒に炒めるだけなので忙しい日の晩ごはんにもぴったり◎
我が家ではパパウケ間違いなしの味🤭
卵をのせるとまろやかになって、さらにご飯が進みます♪
豚こま肉…130〜140g
玉ねぎ…1/4個
★醤油…大さじ1
★みりん…大さじ1
★酒…大さじ1
★砂糖…小さじ1
★にんにく…3cm
ご飯…1～2人前
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作り方
①豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
②フライパンで豚肉を炒め、玉ねぎも加えて炒める。
③火が通ったら★を加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。
④ご飯に盛り付けて完成。
温泉卵や卵黄を添えると、さらにコクが増しておすすめです♪
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