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水菜が安いとつい買ってしまうけれど、サラダ以外の食べ方に悩むことはありませんか？🥬
そんな時によく作るのが、この水菜と豚肉のうま塩蒸しです。
フライパンに水菜と豚肉を重ねて蒸すだけなのでとっても簡単◎
加熱した水菜は甘みが増して食べやすく、豚肉の旨みをたっぷり吸って絶品です。
シンプルな味付けなので家族みんなが食べやすく、ご飯のおかずにもぴったり。
水菜1袋があっという間になくなる、おすすめの消費レシピです♡
水菜…1袋（約200g）
豚しゃぶ肉（または豚バラ薄切り肉）…200g
★酒…大さじ1
★鶏ガラスープの素…小さじ1
★塩…ひとつまみ
ごま油…小さじ1
①水菜は5cm幅に切る。
②フライパンに水菜を広げ、その上に豚肉を重ならないように並べる。
③★を全体にかけ、蓋をして中火で4〜5分蒸す。
④火が通ったらごま油を回しかけて完成。
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