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にんじんだけで作ったのに、びっくりするくらい美味しかったサラダ🥕✨
ピーラーでひらひらにすると、
味がしっかりなじんで食感もやわらかくなるので食べやすい◎
今回はオリーブオイルベースで、
レモン・にんにく・ブラックペッパーを合わせて少しデリ風にしてみました🤍
シンプルなのに止まらなくて、気づいたらぺろっと食べてしまうやつ🥺
冷やして食べるとさらに美味しいので、作り置きにもおすすめです✨
にんじん…1本
【調味料】
* オリーブオイル…大さじ1
* 酢…小さじ2
* レモン汁…小さじ1
* 醤油…小さじ1
* はちみつ…小さじ1/2
* にんにくチューブ…1〜2cm
* いりごま…大さじ1
* ブラックペッパー…たっぷり
① にんじんをピーラーでひらひらにスライスする
② 調味料を全部混ぜ、にんじんと和える
③ 10分置いて味をなじませたら完成
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