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忙しい日でもパパッと作れる、しらすとろろ丼✨
とろろのふわっとした食感に、しらすの塩気が相性抜群です◎
味付けはシンプルなのに、ごま油を少し入れるだけで一気にやみつき感アップ🤍
卵黄をのせれば、さらにまろやかで贅沢な味わいになります。
火を使わずすぐ作れるので、朝ごはんやお昼ごはん、食欲がない日にもおすすめ！
大葉や海苔をたっぷりのせて、ぜひ楽しんでみてください♪
ごはん…1膳
しらす…30〜40g
長芋（すりおろし）…50〜80g
大葉…2枚
卵黄…1個（あれば）
タレ
* 醤油…小さじ2
* ごま油…小さじ1/2
* 白だし…小さじ1
* ほんの少しわさび（お好み）
① タレを合わせておく。
② 長芋をすりおろす。
③ ごはんに②、しらすをたっぷり広げ、大葉・卵黄をのせる。
④ 味見をしながらタレをかける。
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