よかったらぽちっと
応援お願いします♪
↓こちら
カリッと焼いた鶏もも肉に、にんにく香る甘辛だれを絡めたシンプルな一品
甘さは控えめで、ご飯によく合う味わいに仕上げています
手軽に作れるのに満足感があり、日々の食卓に取り入れやすいレシピです
特別な材料は使わず、シンプルなのにしっかり満足感
忙しい日でもパパッと作れて、家族みんなが喜ぶ一品です
材料（2人分）
・鶏もも肉…1枚（約300g）
・塩こしょう…少々
・片栗粉…適量
★醤油…大さじ1.5
★みりん…大さじ1
★砂糖…小さじ1
★にんにくチューブ…2〜3cm
⸻
■作り方
① 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振る。
片栗粉を薄くまぶす。
★を合わせておく。
② フライパンに油を熱し、皮目を下にして中火で焼く。
焼き色がついたら裏返し、火を通す。
③ 余分な油を軽く拭き取り、★を加える。
④ 全体に絡めて照りが出たら完成。
画像でチェック
↓↓
⸻
■ポイント
・片栗粉をまぶすことで、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。
・調味料を加える前に油を拭き取ると、味がぼやけず美味しく仕上がります。
・焦げやすいので、調味料を入れてからは手早く絡めてください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
全国の書店・Amazon・楽天ブックスで発売中です
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝