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にんじん1本で作れる「にんじんのデリ風ごまマヨサラダ」は、簡単なのにおいしくて満足感のある人気レシピ
レンジでさっと加熱したにんじんは甘みが増し、コクのあるごまマヨネーズと相性抜群
シンプルな材料でも、デパ地下のデリサラダのような味わいに仕上がります
さらにコーンやツナを加えることで、甘みと旨みがプラスされ、子どもから大人まで食べやすい味に◎
あと1品ほしいときや、お弁当のおかず、作り置きにもぴったりですよ
にんじんをたっぷり食べられるので、野菜不足が気になるときにもおすすめ
手軽に作れて食卓がぐっと華やぐ、定番にしたくなるにんじんサラダです
にんじん…1本（150g）
コーン…40g
ツナ…1缶
★マヨネーズ…大さじ2
★すりごま…大さじ1
★醤油…小さじ1/2
★酢、砂糖…小さじ1/3
ブラックペッパー…少々
①にんじんは千切りにし、 耐熱ボウルに入れてラップして600Wで2分半加熱する。
②水気を拭い、軽く油を切ったツナ、水気をきったコーン★を加えて混ぜる。
③器に盛り、ブラックペッパーをまぶす。
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