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大根だけで作る【大根のごまマヨサラダ】
濃厚だけど、どこかさっぱりとして一度食べ始めると止まらないおいしさですよ。
箸休めにもおすすめ◎
しっかりと水気を絞るのがポイント!
そうすることで、味がぼやけずおいしく仕上がりますよ。
簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね♪
大根 … 250g
塩 … 小さじ1/4
ツナ缶 … 1缶
★マヨネーズ … 大さじ2.5
★すりごま … 大さじ1.5
★しょうゆ … 小さじ1/2
★砂糖 … ひとつまみ
ブラックペッパー…適量
① 大根は細めの千切り。塩をもみ込み5〜10分置く。
ぎゅっとしっかり水気を絞る(ここ大事)。
②ツナと★を混ぜ、大根と和える。
お好みでブラックペッパーをまぶす。
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