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ほうれん草と卵で作れる簡単レシピ【ほうれん草の卵とじ】
なんだか体調がイマイチ…そんなときの副菜としてもおすすめです
ほっとする優しいだしと卵がマッチして、美味しく仕上がります◎
家にある調味料でパパっと作れるので、あと一品にもおすすめですよ
ほうれん草…1束
卵…1個
★水…300cc
★だしの素、醤油、みりん…大さじ1/2
①ほうれん草は下茹でをし、3～4cm幅に切り、手で軽く水気をきる。
②鍋に★を入れて火にかけて沸かす。
③ほうれん草を入れて1 ～2分軽く煮る。
④火を弱めて溶き卵を回し入れる。
お好みの固さになったら火を止める。
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