豚こま切れ肉とキャベツだけで作る、シンプルな味わいがおいしい基本の野菜炒め
ざっと炒めるだけで作れる時短レシピです
仕上げに黒コショウをまぶすことで味がしまり、絶品に仕上がりますよ
パパっと作れるので、ぜひお試しくださいね
豚こま切れ肉…150g
キャベツ…1/4玉（正味200～250g）
サラダ油…小さじ1
★塩…小さじ1/4～1/2
★鶏がらスープの素…小さじ1/2
★コショウ…少々
★ごま油…小さじ1
①キャベツはざく切りにする。
②フライパンに油を中火で熱し、豚肉を広げて焼く。
③肉の色が変わったらキャベツを加えて強火でさっと炒める。
④★を入れて手早く混ぜ、火を止める。
お好みで黒コショウをまぶす。
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