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あけましておめでとうございます〜！
今年もゆるっと、でもしっかり美味しいお弁当作りを続けていけたらうれしいです
今日は “新年のご挨拶弁当” ということで、
おにぎりで作る 鏡餅キャラ弁 を作ってみました
と言っても、めちゃくちゃ簡単。
白おにぎりを大小ひとつずつ作って重ねて、
上にちょこんと「みかん」風のさつまいもをマッシュしたものを乗せるだけ
海苔でちょこっと顔をつければ、一気にお正月感が出ます〜
飾りのにんじんは、金時人参と普通のにんじんを使いました
お弁当に季節のモチーフが入ってると、
開けた瞬間なんだかほっこりしますよね
「今年もよろしくね〜」って気持ちを、こっそり詰め込んでみました
難しいテクもいらないし、時間のない朝でも作れるので、
子どもの冬休み明けのお弁当にもおすすめです◎
今年も美味しい一年になりますように…！
ゆるっと楽しみながら、またいろんなレシピを紹介していきますので、よろしくお願いいたします
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