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忙しい朝に、レンジでパッと作れる米粉のベーコンチーズケークをよく作っています
材料を混ぜて、iwakiの保存容器に流し込んでチンするだけ
米粉でもふんわり仕上がって、ベーコンとチーズのうま味で家族にも好評です
マグカップより火が通りやすいので、失敗しにくいのも嬉しいところ
ぜひお家の朝の定番にしてみてくださいね
米粉…50g
ベーキングパウダー…小さじ1/2
★卵…1個
★牛乳…大さじ3
★マヨネーズ…大さじ1/2
★砂糖…小さじ1
★塩…ひとつまみ
ベーコン…2枚
ピザ用チーズ…大さじ3
①ボウルに★を混ぜる。
②米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
③ベーコンはキッチンバサミで細切りにして②に加え、ピザ用チーズも加えてざっくり混ぜる。
④耐熱容器にラップを敷き、③を流し入れてふんわりラップをし600wで3分加熱する。
（生っぽい場合は追加過熱する。）
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