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今日は、忙しい時でもすぐ作れる米粉抹茶マグカップケーキをご紹介します
材料をマグカップに入れて混ぜ、レンジで1分半加熱するだけ
小麦粉不使用ので、ふわっともちっとした食感が楽しめます
抹茶の香りがふんわり広がり、甘さ控えめのやさしい味わい
小腹が空いた時や、急なお客さまのおもてなしにもぴったりです
洗い物もマグカップひとつだけだから、後片付けもラクラク
忙しい朝やおやつタイムに、ぜひ試してみてくださいね
【マグカップ1個分】
★米粉…30 g
★ベーキングパウダー、片栗粉…小さじ1
★抹茶パウダー…4g
はちみつ…大さじ1
豆乳…大さじ2
①マグカップに★を混ぜる。
②牛乳とはちみつを加えて混ぜる。
③600wで1分半加熱する。
生の場合は20～30秒追加過熱する。
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