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無性にバナナケーキが食べたい…
完熟したバナナが4本残っている…
ということで、たっぷりバナナを使って作りました
パウンドケーキの型2本分一度に焼きましたよ～◎
もちろん1本で焼いても
バターも油も使わずに、しっとりふんわり♪
完熟バナナをたっぷり使って、自然な甘さと香りが広がる優しい味わいのケーキです
生クリームを加えることで、ノンオイルでもコクとしっとり感がしっかり◎
朝食やおやつにもぴったりで、子どもにも大人気
上にのせた縦切りバナナが焼き上がると甘く香ばしく、とっても可愛い仕上がりに
焼き時間は少しかかるけど、混ぜて焼くだけの簡単レシピです
パウンドケーキ型2本分（6.5cm×17.5cm×4.5cm)
バナナ…4本（大きい場合は3本）
卵…2個
砂糖…70～90g
生クリーム…180cc
ホットケーキミックス…200g
①バナナはマッシャーやフォークで潰す。
②卵、砂糖を加えて混ぜる。
③生クリームを加えて混ぜる。
④ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
⑤型に流し、縦半分に切ったバナナを1本ずつのせる。
180度に予熱したオーブンで45～50分焼く。
（途中焦げそうな場合、アルミホイルをかぶせてください）
画像でチェック
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型はダイソーの使い捨てを使用♪
よかったら参考にしてくださいね
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