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シャキシャキにんじんと香り豊かな大葉、ツナの旨みが絶妙にマッチした、さっぱり和風サラダ。
レモンとオリーブオイルのドレッシングで爽やかに仕上げました♪
あと一品ほしいとき、お弁当のすき間埋めにもぴったり！
作り置きしてもおいしいので、常備菜にもおすすめです◎
にんじん…1本（120g）
大葉…4枚～
ツナ缶…1缶
★オリーブオイル…大さじ1
★レモン汁…小さじ2
★はちみつ…小さじ1
★塩コショウ…少々
①にんじんは千切りにし塩（小さじ1/3）で揉み10分置いて水気を絞る。
②★を混ぜ、にんじん、ツナを和える。
大葉を加えてさっと混ぜる。
千切りにした大葉を加えてさっと混ぜる。お好みで黒コショウをまぶす。
必要であれば塩コショウで味を整えてください。
時間があれば冷蔵庫で少し置くと、馴染んでよりおいしくなります。
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