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冷蔵庫にあるもので、やさしい味の丼ものが完成
ちくわと卵、玉ねぎがあれば大丈夫
だしの効いた甘めのつゆにふわっと卵、仕上げの揚げ玉がいい仕事してくれます
5分でできて、ほっとする味。
お昼ごはんにもおすすめですよ
ちくわ…2本
卵…1個
玉ねぎ…1/8個
揚げ玉…10g
★水…80cc
★めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
★砂糖…小さじ1/2
ご飯…2人前
①ちくわは1cm幅の輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
卵はときほぐす。
②小さ目のフライパンか小鍋に★を煮立たせ、①を加えて蓋をし弱火で3分煮る。
③揚げ玉を加えて溶き卵を回し入れて蓋をし、弱火で2分蒸し焼きにする。
④ご飯の上に③をのせ、お好みでネギや三つ葉を添える。
仕上げに追い揚げ玉しても◎
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
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このチェスト、埃が入らないしめちゃくちゃオススメ
我が家もこれ2個追加します！
4個セットだと多分ここが最安値！
