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豚ロースのスタミナ焼きのレシピをご紹介します!!

 

生姜焼き用の豚肉を使った、食べ応え抜群の一品キラキラ

基本の調味料にコチュジャンを加えることで、コクとパンチのある味わいに仕上がりますキメてる

 

おかわりコールが止まらなくなりますよ~♪

たっぷりのご飯を用意して、ぜひお楽しみください指差し

 

丼にして食べるのもオススメだよラブラブ

 

 

豚ロース生姜焼き用…200g

塩胡椒、薄力粉…少々

★砂糖、コチュジャン、醤油、酒…大さじ1

★にんにくチューブ…3cm

 

①豚肉は包丁で細かくたたき、塩胡椒、薄力粉を薄くまぶす。

★を合わせておく。

 

②フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を3分ほど焼く。

裏返してさらに焼く。

 

③火が通ったら★を加えて絡める。

煮詰めすぎると辛くなるので注意!

 

※コチュジャンは李錦記のチューブタイプのものを使用しました。

使用するコチュジャンによって辛さが異なるので、参考にしてくださいね。

 

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