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今日の朝ごはんはサラダチキンワンプレート♪
サラダチキンはレンジで作りました
野菜は家にあったものをかき集めたよ～
パンはいつも通りタカキベーカリー
スーパーで購入しました
イチゴジャムは珍しく手作りしました
デザートは灰汁巻き
みなさま、あく巻きをご存知でしょうか？
灰汁巻きと書きます
子どもたちも大好物で…鹿児島から送ってもらいました
端午の節句に作られる季節の和菓子でもち米を灰汁（あく）で炊いて作るそうです
独特の風味ともちもち食感がクセになるおいしさ
そのままだと独特の風味…えぐみが強めなので、きな粉と砂糖をまぶして食べます◎
鹿児島へ行かれた際はチェックしてみてくださいね
今日も元気に頑張りましょう
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
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