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箸休めにもぴったりな作り置き
はりはり大根
1日しっかり漬けることで味が染み込みます！
作った直後は調味料が少ないかな？と感じると思いますが、大根から水分がでるので漬けておけばちょうどいい感じに仕上がります
1日漬けると絶品に！
とにかく簡単に作れるので一度お試しくださいね
材料（4人分）
大根…1/4本(230～250g)
★醤油…大さじ3
★酢…大さじ1.5
★砂糖…大さじ1.5
★みりん…大さじ1/2
★唐辛子…1本
①大根は皮をむき8㎜幅の棒状に切る。
②深めの容器に★を混ぜ唐辛子を半分に折って入れて①を入れて混ぜラップをかぶせて密着させる。
画像でチェック
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※今回使ったみりんは新味料（みりん風調味料）
アルコール分を1％未満に抑えているのでタレやドレッシングなどの火を使わない料理にもお使いいただけますとのこと
せっかくなので、火を使わないレシピに仕上げました◎
ぜひチェックしてみてくださいね♪
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