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ふんわりおいしい豆腐を使ったココア蒸しパン♪
牛乳を使わず豆腐で作ってみましたがこれが当たり！
ふかふか、ぷっくり膨らんだ生地が絶品です
子どもたちも大喜びして食べてくれました
安い豆腐を使うことで豆腐感を感じさせませんよ◎
簡単に作れるのでぜひお試しくださいね
絹ごし豆腐…50g
卵…1個
はちみつ…大さじ2
ココアパウダー…8g
米粉…40g
ベーキングパウダー…4g
①豆腐を滑らかになるまで潰す。
②残りの材料を上から順に加えてその都度しっかり混ぜる。
（ベーキングパウダーは最後に加えてください！）
③耐熱容器にラップを敷き、生地を流し入れてラップ無しで500wのレンジで3分加熱する。
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ポイント
※はちみつの量はお好みで増減してください。
※使用する米粉によって吸水率が異なるので、様子を見ながら牛乳の量を調整してください。
※使用した容器はiwakiパック＆レンジの角型450mlです。
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
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