よかったらぽちっと
応援お願いします♪
↓こちら
安い豚こま切れ肉を使ったひと口カツ
柔らかくジューシーな仕上がりに感動すること間違いなし！
一緒に蒸し野菜も添えることで栄養価もアップし、一皿で満足のメインディッシュが完成しますよ♪
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも最適です
ぜひお試しくださいね♪
豚こま切れ肉…280g
◎卵…1個
◎薄力粉…大さじ1.5
◎塩胡椒…少々
パン粉…適量
★ケチャップ…大さじ2
★ウスターソース…大さじ1
★白すりごま、砂糖…大さじ1/2
★醤油…小さじ1/2
かぼちゃ、アスパラ、カラーピーマン…好きなだけ
①かぼちゃはスライス、アスパラは3等分に切り、パプリカはひと口大に切る。
②袋に豚こま切れ肉と◎を加えて揉み、一口大にまとめてパン粉をまぶす。
③フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、野菜を並べて蓋をして弱中火～弱火で蒸し焼きにする。
火が通ったら器に盛る。
④フライパンの汚れを拭き、油大さじ３(分量外）を中火で熱し両面こんがり焼いて油を切り器に盛る。
⑤★を混ぜ合わせ、添える。
他の野菜でも◎さつまいも、れんこん、なす、パプリカなどお好みのものを使用してください♪
画像でチェック
↓↓
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
全国の書店・Amazon・楽天ブックスで発売中！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝