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米粉を使った基本のレシピをご紹介させていただきます！
ふわふわ優しい甘みがおいしい卵蒸しパン。
レンジで3分で完成するので、おやつに朝ごはんにもぴったり◎
子どももよろこんでくれる蒸しパンです
蜂蜜とたまごの優しい甘さが絶妙ですよ♪
★卵…1個
★牛乳…70～80cc
★はちみつ…大さじ1.5～2
米粉…50g
ベーキングパウダー…4g
①★を混ぜ合わせる。
②米粉、ベーキングパウダーの順に加えてその都度混ぜる。
③耐熱容器にラップをしき、②を流し入れて500wで3分加熱する。
お好みでカットする。そのままかぶりついても♡
お好みでフライパンで片面だけ少し焼くと売り物のような卵蒸しパンに仕上がりますよ！
※はちみつの量はお好みで増減してください。
※使用する米粉によって吸水率が異なるので、様子を見ながら牛乳の量を調整してください。
画像でチェック
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※使用した容器はiwakiパック＆レンジの角型450mlです。
私もAmazonで購入しました♪
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
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