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\\下味冷凍革命❗️レンチン革命❗️ //
下味冷凍したあと解凍せずに、冷凍ガチガチのままレンジでチンで完成しちゃいます💁‍♀️

絶品カレーうどんも下味冷凍からレンジで作れます!

作り方も簡単なのに驚くほどおいしくて、何度も作っています◎

 

めんつゆを加えることで出汁の味も楽しめて、気軽に本格的な味わいになりますよウインク

 

ぜひお試しください♪

 

 

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⏰2分・レンジ13分
🍽1人分
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冷凍うどん…1玉

★水…220cc

★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3.5

★片栗粉…小さじ1/2

カレールウ…1片

豚肉…30g(バラ肉、こま切れ)

(後入れ)

ネギ…適量

【下味冷凍】

①豚肉は食べやすい長さに切る。

②保存袋に★と豚肉を入れて混ぜ、冷凍うどんを入れ、カレールーをのせ、空気を抜いて平らにして冷凍。
(この時袋をくるっとして汁がだら~とならないようにするのがポイント!)

【食べるとき】
①具材を上にして、少し深めの耐熱皿に出し、ラップをかけて10分レンチンして混ぜる。

②再びふんわりラップをかけ3分加熱し器に盛り、お好みでネギをのせる。

《使用した調理グッズ》
✓ジップロックMサイズ(189mm×177mm)
✓耐熱皿25㎝(パイレックスのパイ皿)
 

 

 

 

 

 

 

 

 

離れて暮らす家族に送るのも

おすすめですニヤリ

 

 

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お知らせ

📕保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック
全国の書店・Amazon・楽天ブックスにて発売中✨

 

 

 

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