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\\下味冷凍革命❗️レンチン革命❗️ //
下味冷凍したあと解凍せずに、冷凍ガチガチのままレンジでチンで完成しちゃいます💁♀️
絶品カレーうどんも下味冷凍からレンジで作れます!
作り方も簡単なのに驚くほどおいしくて、何度も作っています◎
めんつゆを加えることで出汁の味も楽しめて、気軽に本格的な味わいになりますよ![]()
ぜひお試しください♪
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⏰2分・レンジ13分
🍽1人分
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冷凍うどん…1玉
★水…220cc
★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3.5
★片栗粉…小さじ1/2
カレールウ…1片
豚肉…30g(バラ肉、こま切れ)
(後入れ)
ネギ…適量
【下味冷凍】
①豚肉は食べやすい長さに切る。
②保存袋に★と豚肉を入れて混ぜ、冷凍うどんを入れ、カレールーをのせ、空気を抜いて平らにして冷凍。
(この時袋をくるっとして汁がだら~とならないようにするのがポイント!)
【食べるとき】
①具材を上にして、少し深めの耐熱皿に出し、ラップをかけて10分レンチンして混ぜる。
②再びふんわりラップをかけ3分加熱し器に盛り、お好みでネギをのせる。
《使用した調理グッズ》
✓ジップロックMサイズ(189mm×177mm)
✓耐熱皿25㎝(パイレックスのパイ皿)
離れて暮らす家族に送るのも
おすすめです![]()
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お知らせ
📕保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック
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