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お弁当にも普段のご飯にも使える

さつまいもの煮物をまとめてご紹介🍠

 

レンチンでもしっかり味が染みて

美味しく仕上がりますよ~🤭❤️

作り置きもおすすめ◎

 

ぜひお試しくださいねニヤリ

 

 

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全レシピ共通ポイント

※さつまいもが太い場合は半月切り

※固い場合は追加過熱する

 

【さつまいもの甘辛煮】

 

 

さつまいも…1本(200g)

★水…200cc

★砂糖…大1.5

★醤油…小2

バターorマーガリン…小1

塩…ひとつまみ

 

作り方
〰〰〰〰

①さつまいもは1.5㎝幅の輪切りにして水にさらす。

②耐熱ボウルに①と★を加えてふんわりラップをかけ600wのレンジで7分加熱する。

③仕上げにバターと塩を加えて優しく和える。

 

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【さつまいもの塩バター煮】

 

 

さつまいも…1本(200g)

★水…200cc

★砂糖…大1.5~2弱

★塩…小1/3

★酢…小1/4(なければ省いて)

バター…10g

 

作り方
〰〰〰〰

①さつまいもは1.5㎝幅の輪切りにして水に3分さらす。

(太ければ半月切にする。)

②耐熱ボウルに①と★を加えてふんわりラップをかけ600wのレンジで7分加熱する。

(かたい場合は追加過熱してください。)

③仕上げにバターを加えてサッと混ぜる。

そのまま冷まして味を染み込ませる。

 

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【さつまいもの和風煮】

 

 

さつまいも…1本(200g)

★水…200cc

★砂糖…大1.5

★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1

 

作り方
〰〰〰〰

①さつまいもは1.5㎝幅の輪切りにして水にさらす。

②耐熱ボウルに①と★を加えてふんわりラップをかけ600wのレンジで7分加熱しそのまま冷まして味を染み込ませる。

 

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【さつまいものレモン煮】

 

 

さつまいも…1本(200g)

★水…200cc

★砂糖…大3

★塩…ひとつまみ

★レモン汁…大1/2

レモンスライス…2枚

 

作り方
〰〰〰〰

①さつまいもは1.5cm幅の輪切りにし水にさらす。

レモンはいちょう切りにする。

②耐熱ボウルに★を混ぜさつまいもを加えて上にレモンをのせて、ふんわりラップをかけ600wのレンジで7分加熱する。

③粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

 

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