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あと一品ほしいときにぴったりな
きのこのめんつゆ和え♪
ご飯のおかずにもおつまみにも
おすすめですよ♡
久しぶりにきのこの栽培を子どもたちとしたのですが、今回も想像以上に育ってしいたけが大量にある…
ということで作りました
作り置きしておけばお弁当の隙間おかずにも使えますよ◎
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⏰15分
🍽2人分
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しいたけ…100g
★めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ4
★ごま油…小さじ1/2
★鶏がらスープの素…ふたつまみ
しいたけは少し太めの薄切りにし、耐熱容器に入れ★を回しかける。
ふんわりラップをし600wで3分加熱して混ぜ、そのまま冷ます。
しいたけを使いましたが他のきのこでも作れます◎
楽天のおすすめ
これあると便利なんだな〜
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