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普通のキャロットラペもおいしいけど毎回ワンパターンになりがち…という方にぜひ知ってほしい【和風キャロットラペ】
想像以上のおいしさに手が止まらくなるおいしさですよ！
さっぱりとした味わいとにんじん本来の甘みが感じられて絶品◎
あと一品やお弁当の隙間おかずにも最適ですよ
クリスマスごはんの一品にも♡
ぜひお試しくださいね。
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⏰5分（置き時間のぞく）
🍽4人分
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にんじん…1本（120g）
かつお節…1袋（2.5ｇ）
★オリーブオイル、レモン汁…小さじ2
★砂糖…小さじ1強
★醤油…小さじ2/3
①にんじんは千切りにし、塩を揉み10～15分おく。
でてきた水分をぎゅっと絞る。
②①に★を加えて和えたら完成。
ポイント
※作ってすぐ食べられますが、冷蔵庫において少し馴染ませるとよりおいしくなりますよ！
※レモン汁のかわりに酢でも代用可能◎その場合は、味見をしながら砂糖の量を調節してください。
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
全国の書店・Amazon・楽天ブックスで発売中
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