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カニカマと牛乳を使ったクリームベースの具を包んだカニクリーム春巻きをご紹介させていただきます
揚げたて熱々は格別のおいしさ
冷めてもおいしい＆ミニサイズでお弁当にもぴったり
コロンとかわいいミニサイズの春巻きに仕上げる、皮の巻き方も必見ですよ
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⏰15分
🍽ミニサイズ8本分
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春巻きの皮…4枚
カニカマ…6本
玉ねぎ…１/4個
バター…20g
薄力粉…大さじ2
牛乳…200cc
★コンソメ…小さじ1
★塩コショウ…少々
①玉ねぎは薄切り、カニカマは細かく割く。
②フライパンにバターを中火で熱し、溶けてきたら玉ねぎを加えて炒める。
③透明になったら火を止めて薄力粉を加え混ぜる。
④全体がまとまってきたら牛乳を少しずつ加え混ぜ、★とカニカマを入れて混ぜる。
全体に混ざったらラップをしいたバットに取り出し粗熱を取る。
➄皮を斜め半分に切り三角形にする。両端が少し重なるところで内側に折り、具材をのせる。
両端を内側に折って、きつめに巻き端を水でとめる。
⑥少し多めの油を中火で熱し、春巻きを並べてこんがりなるまで揚げ焼きする。
画像で作り方をチェック
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
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