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＼＼下味冷凍革命❗️レンチン革命❗️ ／／
下味冷凍したあと解凍せずに、冷凍ガチガチのままレンジでチンで完成しちゃいます💁♀️
定番の手羽先のさっぱり煮も
レンジで作れちゃいます
ちなみに今日は2週間ほど冷凍庫に
保存していたのをレンチンしました◎
味が染みて絶品
お肉はホロホロ柔らかく仕上がりましたよ
右上の保存ボタンを押して
ゆっくりチェックしてくださいね♪
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⏰3分・レンジ12分
🍽2人分
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鶏手羽先…300g
★しょうゆ…大さじ2
★水…大さじ1.5
★砂糖、みりん…大さじ1
★レモン汁、ごま油…各大さじ1/2
★塩・こしょう…各少々
作り方
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①保存袋に★を入れて混ぜ、鶏肉を加えて揉む。
鶏肉どうしが重ならないようにして空気を抜き平らにして冷凍。
食べるとき
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①耐熱皿に皮目を下にしてのせ、ラップをかけ600wで10分加熱。
②裏返して再びラップをし2分加熱する。
《ポイント》
●保存袋から取り出しにくい場合は、横からハサミで破ると出しやすくなります。
●レンジの機種によっては時間が異なるので、様子を見て調整してみてください。
《使用した調理グッズ》
✓ジップロックMサイズ(189mm×177mm)
✓25cm耐熱皿
作り方を画像で説明↓↓
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
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