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ただの型抜き卵焼きではなく
黄身と白身を2色に分けてみました♩
大人も子どもも大喜び♡
甘じょっぱい味わいで
冷めてもおいしいの◎
マヨネーズ効果でふんわりが持続！
薄味がお好みの方はコンソメの量を
減らしてくださいね！
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⏰10分
🍽2人分
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卵…3個
魚肉ソーセージ…1/2本
★砂糖…大さじ1/2
★マヨネーズ…大さじ1
★コンソメ…小さじ1弱
作り方
〰〰〰〰
①魚肉ソーセージは薄い輪切りにして型を抜き、残りは刻む。
卵2個は黄身と白身に分け、卵1個は黄身の方に落とす。
②黄身の方に★と刻んだソーセージを加えて混ぜる。
③白身は溶きほぐす。
④油を熱し、②の半量を流して固まってきたら巻く。
もう半量を流し、巻いて端に寄せる。
⑤端に寄せソーセージを並べ、静かに白身を流す。
⑥白身が白くなってきたらくるくる巻き、軽く押さえて黄身の方と密着させ火を止めて切り分ける。
ポイント
〰〰〰〰
焦げ付くのが不安な方は弱火でじっくり作業してください◎
詳しい作り方は
LINE VOOM
動画をチェック
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子供も干し芋好きやから楽しみ