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一度やってみたかったそうめんつゆ祭り![]()
いろいろな味付けで飽きずに食べることができますよ♪
お気づきでしょうか…実は同じような食材を使いまわしています(笑)
思い立ったら割とパパっと作れるようなつゆばかり◎
ぜひお気に入りを見つけてくださいね![]()
【きゅうりのゴマ味噌つゆ】
きゅうり…1/2本(50g)
大葉…2枚
★水…大さじ4
★すりごま、めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
★合わせ味噌…大さじ1/2
★砂糖…小さじ1/2
★ごま油…小さじ1
①きゅうりはスライス、大葉は千切りにする。
②★を混ぜ合わせ①を加え混ぜて冷やしたら完成。
【ピリ辛坦々風つゆ】
★豆乳…100cc
★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3
★すりごま…大さじ2
★ごま油…小さじ1
★ラー油…数滴
(食べるラー油にするとサクサク感も加わるからおすすめ◎食べるラー油を使用する場合はごま油無しでOK)
①★を混ぜ合わせたら完成。お子さまが食べる場合、ラー油は取り分けてから加えてね。
【とろろ海苔天かす】
長芋…適量
天かす…大さじ1~
青のり…ひとつまみ
★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3
★水…大さじ3
①長芋はすりおろす。
②★を混ぜ、①、天かす、青のりを加える。
【和風とまとマリネつゆ】
トマト…1/2個
大葉…2枚
★水…大さじ3
★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
★酢、オリーブオイル…小さじ1
★粗びき黒コショウ…少々
①トマトは小さめの角切り、大葉は千切りにする。
②★を混ぜ①を加え混ぜて冷やしたら完成。
【とろろキムチ】
長芋…適量
キムチ…適量
お好みで小口切りネギ…適量
★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3
★水…大さじ3
①長芋はすりおろす。
②★を混ぜ、①、キムチ、お好みで小口切りネギを加えて混ぜる。
はたけなか製麺の温麺を使いました♪
温麺ご存知でしょうか!?
少し前にテレビ「ケンミンショー」でも放送されて有名に![]()
つるんとのど越しが良いので、夏は冷やして食べるのがおすすめ♡
短めの麺で小さなお子さまやご年配の方でも食べやすいのがポイント![]()
うちの子どもはもちろん、食にこだわりが強いおばあちゃんも大好きな温麺♡
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