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具沢山で大満足な野菜たっぷりクリーミースープ
驚くほどおいしくて我が家でも大人気のスープです
オイスターソースとめんつゆで味付けすることで奥深い味わいに
仕上がり絶品に
息子も大好きでおかわりしてくれる自慢のスープ
夜ごはんはもちろん、パンとも相性がいいので朝ごはんにもおすすめです
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⏰14分
🍽2人分
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じゃがいも…1個（80ｇ）
人参…1/3本
玉ねぎ…1/4個
コーン…50g
ハーフベーコン…1パック（4枚）
バター…10ｇ
★水…200cc
★コンソメ…小2
◎牛乳…400cc
◎めんつゆ（2倍濃縮）…大1
◎オイスターソース…大1/2
塩コショウ…少々
①じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1㎝角に切る。
コーン缶を使用する場合は水気をきる。
ベーコンは1㎝幅に切る。
②鍋にバターを入れて溶かし、①を炒める。
③野菜がしんなりしてきたら★を加え、蓋をし弱めの中火で7分加熱する。
④◎を加えて温まったら塩コショウで味を整える。
（沸騰直前でとめてくださいね！分離して口あたりが悪くなります）
インスタグラムのリースにて
動画でご紹介しているので
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今月もちそうの監修をさせていただきました
日々の暮らしの中で使える知識が
たっぷり詰まっていますよ
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悩んだ時にチェックすると
いろいろなヒントが詰まっています◎
今回のピックアップは
サバ缶
常備しているけど使うとなったら
何に使おうと悩むこともありますよね…
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