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ほんのりピリ辛なタレが
しっかり絡んで絶品
ご飯が進みすぎて危険な
ヤンニョムチキン丼
とろ〜り温泉卵と
甘辛ピリ辛タレがご飯に絡んで
最高すぎるんです
ぱぱっと作れて満足度の高い丼レシピは
覚えておくと何かと便利◎
休日ランチにはもちろん、夜ごはんにも
ぜひお試しくださいね♪
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⏰15分
🍽2人分
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鶏もも肉…1枚（300ｇ）
★生姜、にんにくチューブ…2cm
★酒…大1/2
★醤油…小1
片栗粉…大2
サラダ油…大2
◎ケチャップ…大2
◎砂糖、みりん、酒…大1/2
◎醤油…小2
◎コチュジャン…小さじ1
いり白ごま…適量
お好みで千切りきゅうり、レタスなど
①鶏肉は一口大に切り★を揉みこみ片栗粉をまぶす。
◎を合わせておく。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し鶏肉の皮目を下にして入れ、3〜4分ほど焼き裏返す。
③さらに3分ほど焼きこんがりいい色になるまで焼く。
④余分な油をペーパーで拭き、合わせた◎を加えてしっかり煮絡める。
⑤丼にご飯を盛り、ヤンニョムチキンをのせる。
温泉卵をのせ白ごまをのせたら完成♪
お好みで千切りきゅうりやレタスを添えても！無くても大丈夫です。
