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子どもも大好きな
鶏肉のごま絡め♪
ごまのプチプチ食感がくせになりますよ◎
甘辛い味付けで
間違いなくおいしいので
お弁当のおかずとしても
おすすめです！
簡単に作れるので
気軽にお試しくださいね
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⏰15分
🍽2人分
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鶏もも肉…1枚(300g)
★生姜、にんにくチューブ…3cm
★酒…大さじ1/2
★醤油、砂糖…小さじ1
片栗粉…大2
◎みりん、醤油…大1
◎砂糖…大1/2
いりごま…大さじ1
①鶏肉は一口大に切る。
◎を混ぜ合わせておく。
②鶏肉と★を袋に入れてしっかりと揉み、片栗粉をまぶす。
③フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして4分ほど焼く。
裏返しさらに3分ほど焼き火を通す。
④余分な油をペーパーで拭き合わせた◎を加えてざっと炒め合わせ、火を止めていりごまを加え和える。
